 | Огуречный салат с соусом ЦАЦИКИ |
|
|
|
Этот простой салтик обалденный гарнир к карофелю и мясу. Мня-м-м...
Состав:
3 огурца
150-200гр сметаны
3 зубчика чеснока
Соль, Перец
Как делать:
Огурцы трем на терке и слегка присыпаем солью. Даем настояться и пустить сок минут 5. Сметану смешиваем с выдавленным через прес чесноком, перцем, добавляем огурцы вместе с соком, перемешиваем. Досаливаем, если надо. Можно добавить рубленный укроп. Подавать в холодном виде. Впринципе, сметану, можно заменить жирным кефиром.
Приятного аппетита!!!