Густой зимний суп

Состав:
6 куриных крыльев, 2-3 картофелины, грам 150-200 капусты, лук, 1-2 моркови, пол банки маслин без косточек, кетчуп, соль, перец.

Крылья, порезанную картошку, нашинкованную капусту положить в кастрюлю или в горшочек. Натертую на крупной терке морковь и нашинкованный лук поджарить слегка на масле и дать немного остыть. Смешать с 4 - 5 столовыми ложками кетчупа. Добавить в суп. Порезать маслины пополам, добавить к супу. Залить суп водой, посолить, поперчить. Варить до размягчения картошки. Перед подачей посыпать зеленью. Лучше подавать этот суп со сметаной.
Приятного аппетита.

Главная
Фото-рецепты
Блинчики от свекрови
Рыба под маринадом
Курица в медовом соусе