 | Запеканка "Чудо" |
|
Укладываем слоями мясо, лук, картофель |
Вид готовой запеканки в форме |
|
Ингридиенты:
500г свиного фарша, 1 луковица, 150г сыра, 2 картофелины, майонез, соль, перец
Как делать:
Фарш посолить, поперчить и перемешать.
В форму уложить слоями, слои слегка солить и перчить:
1. фарш, слоем около 2см;
2. очень мелко прорезанный лук (можно натереть на мелкой терке или перерубить в комбайне);
3. тертый на крупной терке картофель, слоем около 1см;
4. тертый сыр;
5. майонез (я майонез смешала со ст. ложкой французской круглозерной горчицы);
Можно посыпать сверху запеканку укропом.
Выпекать около 25 минут на 220градусах, или до зарумянивания поверхности.
Мне понравилось эту запеканку есть , когда она чуть остыла - так вкус был более насыщенным.
Приятного аппетита!